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玉米加工設(shè)備的重要組成部分之深加工消費(fèi)

發(fā)布時(shí)間:2020-08-19 點(diǎn)擊次數(shù):1927次

  玉米加工是我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要形式,所謂玉米加工,就是用玉米加工機(jī)械將原糧玉米做或淺獲深的加工以獲得所需的玉米形態(tài)。主要分為初加工精加工深加工等各個(gè)層面。

  玉米初加工是指用物理的方法對(duì)玉米顆粒進(jìn)行加工,如通過(guò)擠擦、撞擊、碾磨等方法加工玉米,不會(huì)造成玉米化學(xué)組成、分子結(jié)構(gòu)的變化。玉米精加工是通過(guò)配粉、膨化、壓片等方法使玉米粉的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,形成新的外觀、質(zhì)感、口感等,但玉米的化學(xué)組成并沒變化。玉米深加工主要是將低脂玉米粉進(jìn)行糖化、氫化、發(fā)酵、氧化等,通過(guò)微生物或是酶的作用,然后提取各類產(chǎn)成品。因此,玉米深加工需求的前景很大程度上取決于玉米粉需求的前景。從相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)看,深加工消費(fèi)是未來(lái)玉米加工機(jī)械的另外個(gè)重要組成部分。

  我國(guó)是玉米生產(chǎn)大國(guó),所以日后玉米的產(chǎn)出肯定在玉米加工設(shè)備深加工方面予以大幅度開發(fā)。在如今這個(gè)技術(shù)比拼的年代,作為玉米加工設(shè)備糧食機(jī)械行業(yè)研究的廠家,華糧機(jī)械不讓的走在時(shí)代發(fā)展的前端。


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